01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
Tenno 的薑汁醬油拉麵,以薑香湯頭搭配中粗麵,令人印象深刻。有食客提到麵條口感Q彈;對薑香的感受則不盡相同,有人覺得溫和,也有人認為薑味相當明顯。可以先品嚐簡單的拉麵,也能加點叉燒;菜單上還有薑味炸蔥麵等選項。
想吃麵以外的料理,也可以考慮回鍋肉。到訪者提到,這道菜以豬肉和高麗菜搭配帶有味噌醇厚感與甜味的醬汁。想吃口味濃郁、滋味扎實的料理時選回鍋肉,想以麵食為主角時則點薑汁拉麵,可以依當下心情挑選。
沾麵也有肉片、鹽味和附炸蔥等選擇。品嚐過肉片沾麵的食客分享,軟嫩肉片與麵條相當合拍,沾醬則是醬油風味。也能搭配半份炒飯或煎餃,為麵食再添一道料理。無論是只吃一碗拉麵,或選擇熱炒、沾麵,都能從這份充滿町中華風格的多樣菜單中,找到合胃口的餐點。







