01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
Tenno的薑醬油拉麵,以薑香湯底配中粗麵,令人留下印象。有食客提到麵條口感彈牙;對薑味的感受則各有不同,有人覺得香氣溫和,也有人認為薑味相當突出。可以先選一碗簡單的拉麵,也可加叉燒;餐牌上還有薑味炸葱麵等配料選擇。
想吃麵以外的菜式,也可考慮回鍋肉。食客形容這道菜以豬肉和椰菜配上醬汁,帶有味噌的醇厚和甘甜。想吃味道較濃的菜,可以選回鍋肉;想以麵食為主,則可選薑味拉麵,按當下心情決定。
沾麵也有加肉、鹽味和配炸葱等選擇。吃過加肉沾麵的食客提到,肉質柔軟,與麵條相襯,亦分享了對醬油味沾汁的感受。另可配半份炒飯或餃子,為麵食添一道菜。無論是吃一碗拉麵,還是選炒菜或沾麵,都可從這份富有町中華風格的多樣餐牌中挑選合意菜式。







